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Supervisor(a) de Produção (M/F/D)

Portugal
Grupo Bimbo

Publicado em www.pt.jobted.com 01 abr 2025

O Grupo Bimbo é líder mundial no setor de panificação, composto por mais de 135.000 Colaboradores em todo o mundo e encontra-se em plena expansão. Com mais de 75 anos de experiência, tem operações em mais de 30 países e lidera os mercados mais importantes, como os Estados Unidos, Canadá, Espanha, China, Brasil e muitos mais. Atualmente, é líder de mercado com marcas como Bimbo, Donuts, Donettes, Bollycao, Oroweat e The Rustik Bakery, entre outras. Além disso, tem uma divisão comercial B2B, representando o principal fornecedor de produtos de padaria para cadeias de fast-food como McDonald's e Burger King. Em Portugal, contamos com uma equipa de mais de 400 colaboradores e duas fábricas (em Albergaria-a-velha e Mem Martins), que pretendemos reforçar. Missão: Como Supervisor(a) de Produção, a tua missão será garantir a excelência operacional na linha de produção, assegurando que os processos sejam executados de forma eficiente, segura e em conformidade com os padrões de qualidade. Deverás liderar e desenvolver a equipa de produção, promovendo um ambiente colaborativo e orientado para resultados, identificando continuamente oportunidades de melhoria e inovação nos processos produtivos. Principais Responsabilidades: - Supervisionar e coordenar as equipas de produção, assegurando o cumprimento das metas de produção, qualidade e prazos; - Monitorizar e otimizar o fluxo de produção, identificando e implementando soluções para ineficiências operacionais; - Garantir o cumprimento rigoroso das normas de qualidade, segurança alimentar e higiene, assegurando auditorias internas e conformidade com regulamentação; - Supervisionar a correta utilização de equipamentos, garantindo a sinalização de necessidades de manutenção preventiva e corretiva; - Gerir inventários e controlar desperdícios, promovendo eficiência operacional; - Planear e ajustar a produção conforme a procura e as necessidades do mercado; - Analisar indicadores de desempenho e implementar melhorias nos processos para aumentar a produtividade e reduzir custos; - Formar, desenvolver e motivar a equipa de produção, promovendo um ambiente de trabalho positivo e colaborativo. Requisitos: - Formação: Licenciatura ou Mestrado em Engenharia Industrial, Gestão de Produção, Gestão de Empresas ou similares; - Experiência: 2 a 3 anos em supervisão de produção em ambiente fabril, preferencialmente na indústria alimentar; - Conhecimentos: Processos de produção alimentar, normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, BRC, IFS), regulações de segurança no trabalho e melhoria contínua; - Informática: Domínio de Microsoft Office (Excel avançado) e experiência com software de gestão de produção (ERP, MES); - Idiomas: Português fluente (obrigatório), inglês intermédio (preferencial) e espanhol básico (preferencial) Competências: - Capacidade de liderança e gestão de equipas em ambiente industrial; - Foco na melhoria contínua e otimização de processos produtivos; - Competências analíticas e capacidade de tomada de decisão baseada em dados; - Excelentes capacidades de comunicação, resolução de problemas e gestão de conflitos; - Capacidade de adaptação a ambientes em constante mudança e de cumprir prazos rigorosos; - Proatividade, organização e atenção ao detalhe; - Compromisso com os valores da empresa: respeito, justiça, confiança e afeto. O que oferecemos: - Ambiente de trabalho dinâmico e desafiador; - Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional; - Integração numa equipa comprometida e apaixonada pelo que faz. Se tens experiência na área e procuras um novo desafio, candidata-te agora e vem fazer parte do Grupo Bimbo! Zona de Trabalho: Mem Martins, Portugal Este processo será realizado em conformidade com o princípio da não-discriminação e da igualdade de oportunidades, recorrendo a uma abordagem de recrutamento universal baseada nos méritos e capacidades dos candidatos.
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